Gin Fizz al Prugnolo | Ricetta

Cos'è lo Sloe Gin?

Lo Sloe Gin è la nuova tendenza nel settore dei liquori. La miscela di gin distillato e bacche di prugnolo può essere chiamata gin solo in casi eccezionali. Lo Sloe Gin non ha alcun contenuto alcolico, motivo per cui viene chiamato proprio sloe gin. L'aroma delicato, dolce e fruttato è perfetto per chi trova il classico gin tonic troppo amaro. La bacca di prugnolo è immangiabile se consumata cruda e per questo motivo è poco conosciuta. Nella bevanda conferisce l'elegante colore rosso.

Ecco cosa ti serve per quattro drink:

Gin di Prugnolo da 12 cl
8cl di gin
12 cl di succo di limone
4cl sciroppo di zucchero
circa 40cl – 60cl di soda
cubetti di ghiaccio

Nota : scegliere una varietà di gin neutra, senza un sapore forte. Ecco come il gin di prugnolo dà il meglio di sé. Di per sé, lo Sloe Gin è piuttosto dolce. Se preferisci un risultato più moderato, puoi semplicemente usare meno sciroppo.

È così semplice:

Aggiungere nello shaker il prugnolo, il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero insieme a un po' di ghiaccio.
Agitare molto bene.
Filtrare in un bel bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Riempire con soda.
Guarnire con una fetta di limone, ricavandone la scorza a spirale.
Godere.

Suggerimento : non hai lo shaker a portata di mano? Allora la borraccia FLSK farà al caso tuo. Eseguire i passaggi 1 e 2 con la borraccia FLSK, ma utilizzare ghiaccio tritato che passi facilmente attraverso l'apertura. Per farlo, puoi mettere dei cubetti di ghiaccio interi in un sacchetto di plastica e schiacciarli. Il composto può essere conservato al fresco nella borraccia FLSK fino al momento di servirlo e quindi per un periodo di tempo più lungo. Quindi procedere con il passaggio 3.