Gin Fizz al lampone | Ricetta del cocktail

Vuoi sentire il sapore dell'estate anche in inverno? È facile con questa deliziosa ricetta per un cocktail al lampone e Gin Fizz, per la quale ti serviranno solo una manciata di frutti di bosco freschi. Lo sciroppo di lamponi fatto in casa, confezionato in una graziosa bottiglia, crea un effetto sorprendente sul carrello bar. Non c'è nessuno in casa? Quindi imposta un promemoria per l'estate: vale la pena conservare la frutta fresca dal campo.

Questo Raspberry Gin Fizz è la prova che i lamponi sono ottimi anche al di fuori dei mojito! Riunisci qualche amico e goditi la tradizione dell'aperitivo prima di cena. In alternativa, il fruttato Raspberry Gin Fizz è ottimo anche come dessert brillo dal sapore estivo. Con la nostra ricetta, preparare un cocktail funziona davvero!

Ingredienti

Per un bicchiere

• cubetti di ghiaccio

• 5 cl di gin

• 1 cucchiaio di sciroppo di lampone (il sapore è migliore se fatto in casa, vedi la confezione)

• 1 limone piccolo

• 1 uovo (rende la bevanda più cremosa)

• acqua gassata

• 5 lamponi

• Un rametto di timo

Preparazione:

1. Mettere 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere da cocktail.

2. Riempire lo shaker a metà con cubetti di ghiaccio.

3. Versare la quantità esatta di gin e sciroppo nello shaker.

4. Spremere il limone e aggiungerne il succo.

5. Separare l'uovo e aggiungere solo l'albume.

6. Agitare vigorosamente e filtrare il liquido nel bicchiere.

7. Aggiungere acqua gassata.

8. Per decorare, aggiungere timo e lamponi nel bicchiere.