Frullato per la colazione con espresso | Ricetta

Come dicono sempre le guide turistiche: se sei veramente felice della tua vita, salti giù dal letto al primo suono della sveglia, pieno di aspettative per le meraviglie della giornata. Sì... uh... certo. Per te è diverso? A dire il vero: anch'io, soprattutto in inverno.

Diciamolo così: va benissimo se alle 6:30 del mattino, quando fa freddo e buio, ti interessi solo marginalmente alle meraviglie del giorno. La coperta riscalda il tuo corpo in modo così soffice e meraviglioso che ti ritrovi a pensare: "Stai zitta, sveglia!" pulsante e la vita sarebbe perfetta.

In questi momenti penso spesso al verso della canzone: Il dovere ha chiamato brevemente, ma non l'ho sentito... Ma ovviamente lo sentiamo, assillante e fastidioso, in piedi accanto al letto. E poi ci alziamo, gemendo, pronti ad affrontare la prima sfida della giornata: come diavolo faccio a svegliarmi? Abbiamo alcuni suggerimenti:

Le tue opzioni:

• Doccia ghiacciata (ahhhhhh!)

• Continua a dormire sull'autobus (accidenti, è già l'ultima fermata?!)

• Esercizio mattutino (davvero?)

• Oppure, rullo di tamburi, il nostro fantastico frullato per la colazione (delizioso!)

Con la confortante banana, l'avena corroborante, la calda cannella e, naturalmente, un espresso Hallowach, questo frullato ha tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare la giornata. Se hai poco tempo, puoi semplicemente portarlo con te nella borraccia FLSK.

Ecco cosa ti serve:

• 1 banana matura

• 250 ml di latte di mandorle

• 50 g di formaggio fresco magro

• 50 g di purea di mele

• 50 g di fiocchi d'avena

• 1 cucchiaino di cannella

• 1 cucchiaino di cacao amaro

• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'agave

• Espresso singolo o doppio a piacere

È così semplice:

1. Frullare insieme banana, latte di mandorle, cagliata magra, fiocchi d'avena e salsa di mele

2. Aggiungere la cannella, il cacao e lo sciroppo d'agave e mescolare

3. Aggiungere l'espresso e versare il frullato nel FLSK