Gorąca Czekolada Migdałowa | Przepis

Chciałeś wyjść. Musiałeś wyjść. Z dala od czterech ścian, z dala od laptopa, terminów i odgłosów zmywarki. Twój mózg również czuł się jak więzienie. Przez wiele godzin nie pojawiła się w twojej głowie żadna świeża myśl.

Teraz jesteś tutaj, w bezimiennym lesie na obrzeżach miasta: w końcu na zewnątrz, w końcu wolny. Wdychasz zimne powietrze, które cudownie pali twoje płuca. Ścieżka wije się przez niezliczone odcienie brązu i zieleni drzew i krzewów. Wczesny szron zamraża trawę.

Idziesz ścieżką. Po chwili ścieżka prowadzi cię. Twoje myśli otwierają się, stając się śmiałe i nieoczekiwane. Czujesz się znów sobą. Zimno ziemi przenika twoje trampki.

Gdy wracasz do domu, w Twojej głowie pojawia się obraz: Twoja sofa, Twoja ulubiona osoba i parująca, pachnąca filiżanka gorącej czekolady migdałowej... Oto przepis:

Oto czego potrzebujesz:

• 70ml Etap

• 130 ml mleka

• 30 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

• 1 łyżeczka cukru pudru

• 2 łyżeczki kakao w proszku

• 1 Amaretto

• Płatki migdałowe

• Małe pianki

To takie proste:

1. Ubić 35 g śmietany na kremową masę i odstawić.

2. Zagotuj mleko z drugą połową śmietanki.

3. Dodaj kawałki czekolady i rozpuść je na małym ogniu, cały czas mieszając.

4. Dodaj do garnka cukier puder i kakao i dobrze wymieszaj.

5. Wlej Amaretto do kubka. Zalej gorącą czekoladą.

6. Udekoruj bitą śmietaną, piankami i płatkami migdałów.